L’ESTBB propose une formation d’ingénieur orientée vers les domaines de la Bioproduction, de la Purification et de la Caractérisation des molécules biologiques intéressant essentiellement, mais non exclusivement, les industries pharmaceutiques, agroalimentaires, cosmétiques et phytosanitaires.
Les trois années d’études permettent, par un cursus cohérent, l’acquisition progressive et la maîtrise des connaissances fondamentales et appliquées en Sciences Biologiques.
Les enseignements en Sciences et Techniques de l’ingénieur sont axés dans le domaine d’application des Biotechnologies.
Cette formation scientifique et technique est complétée par des enseignements de langues, gestion, économie, gestion des ressources humaines, marketing, propriété industrielle, management de la qualité permettant aux élèves ingénieurs de découvrir les diverses facettes de leur futur métier.
Une partie de ces enseignements sont réalisés en partenariat avec « Bordeaux-Ecole de Management » et des industriels.
Enfin, des études de projet et des stages en entreprises permettent d’intégrer l’ensemble de ces connaissances dans un environnement industriel.
Par cette formation à la biotechnologie, l’école a pour ambition de fournir au secteur des bio-industries des ingénieurs de haut niveau ayant acquis les bases d’une pluri-compétence et donc très rapidement opérationnels.
Les industries pharmaceutiques, les PME de biotechnologie, les industries cosmétiques et agroalimentaires sont les principaux employeurs des ingénieurs issus de l’ESTBB.